パパッと作りたーい。
ザッとの説明で…
レシピを紹介します。
『チキン南蛮』
[タルタルソース]
ゆで卵、たくわん、マヨネーズ、酢、塩胡椒、砂糖(少し)
*玉ねぎは、生の玉ねぎは苦手なんで、たくわんを入れます。
らっきょでもおいしでーす
『あんこ入り蒸しパン』
1.蒸しパンミックスに、水を入れ混ぜる
2.カップに、缶詰あんこを少量いれたら、1を入れ、蒸し器で蒸す
(レンジでもOK)
『人参しりしり』
人参はスライサーしたのを、千切り
ごま油で、人参を炒める
ちくわと、油揚げ(うどんあげをつかいましたが)を入れ、粉末だしとめんつゆで味付ける。
『蒸し鶏むね』
鶏胸肉に、火が通りやすくするために、フォークで穴を開け、砂糖を表面にこすりつける。
塩胡椒をする。
酒をいれ
ふんわりラップをして、レンジで4分
裏返して2分。冷めたら切る
『作り置きおかず』
『白菜和え物』
白菜を茹で、軽く絞ります。
胡麻和えの素と菜めしふりかけ(わかめふりかけでもOK)で会える。
『ひじきチャーハン』
味付けをひじきふりでしました。
具には、卵とネギ。
『簡単とんかつ衣』
普通フライは、小麦粉→卵→パン粉
この順です。
我が家は、水でといた天ぷら粉→パン粉
これでフライ衣にします。
子供が卵アレルギーだったので
サクッと揚がります😋
『キャベツベーコン蒸』
千切りキャベツと千切りベーコンを混ぜ、塩胡椒してシリコンスチーマーで、レンジする。
『すき焼き風煮』
牛肉、人参、白菜、長ネギを炒め、味付けする(砂糖、醤油、みりん)
炒め煮みたいな感じ〜。野菜たっぷりです
『竹輪の磯部あげ・長ネギ紅生姜あげ』
長ネギと紅生姜(吉野家の紅生姜残りを使って)天ぷら衣を混ぜて、かき揚げする。
『ナッツ入りマカロニサラダ』
いつもの、マカロニサラダに、くだいたナッツを入れました。
こんな感じでーす。