aohana2012-07-14

テレビで、しんなりしたレタスを、シャキッとする方法がやってました(^-^)/

で、さっそくしんなりしたしたレタスがあったので、やってみたら


びっくり!びっくり!


すっごい、シャキシャキの新鮮すぎるレタスに変身したよー\(^o^)/



やり方は
レタス1玉を半分に切る。
50度のお湯(お風呂くらい)に、10分つけて、ザルに上げ水分を切ったら、冷蔵庫で保存。


「パリッ」と、音がするんだよ。

ベーコンてさっと炒めても、美味しかったよ(^з^)-☆


お湯に入れるなんてー(´・_・`)って思ってる人、だまされたと思ってやってみて(^_^)

かなりイイよ。