今日は、塩麹を作りました。テレビ見てたら、はなまるで塩麹特集やってたよー。で、ヨッシャ(^-^)/って事で、早速作りました。 ☆塩麹☆ 米麹(乾燥)…200g 塩 …60g 水 …300cc麹に塩と水を合わせて、混ぜる。 大きめの、タッパーにいれて、毎日一回かき混ぜる…
娘に、見破られてた(^_^;)はなっぺが、あくびの連発してるから母:「早めに寝たらいいんじゃない」今日は、終業式だったから、疲れると思って、こう言いました ら………はなっぺ:「え〜 お母さん、早く寝かして、梅酒飲もうと思ってるでしょー(ニヤリ)」母:「…
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