豆あじを見つけました。 私に、南蛮漬けにしてくださーいって言われてるように思えて…… 買いましたわ 背びれを、ハサミで切る。 尻尾の方から切った方が切りやすい。 この背びれを切っておくと、食べた時のチクッとする食感は無くなります。 頭とはらわたも…
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