秋だねー 私は絶対に読書の秋ではない…… 食欲の秋だわ 今夜は 『シャケ白子ポン酢&秋限定ビール』 1.シャケ白子塩して5分置く。さっと茹で、氷水に入れ血合をとる 2.沸騰した中にいれ、1分30秒茹で、氷水に入れキッチンペーパーで水分を拭く 3.切り、ポン酢…