テレビで、しんなりしたレタスを、シャキッとする方法がやってました(^-^)/
で、さっそくしんなりしたしたレタスがあったので、やってみたら
びっくり!びっくり!
すっごい、シャキシャキの新鮮すぎるレタスに変身したよー\(^o^)/
やり方は
レタス1玉を半分に切る。
50度のお湯(お風呂くらい)に、10分つけて、ザルに上げ水分を切ったら、冷蔵庫で保存。
「パリッ」と、音がするんだよ。
ベーコンてさっと炒めても、美味しかったよ(^з^)-☆
お湯に入れるなんてー(´・_・`)って思ってる人、だまされたと思ってやってみて(^_^)
かなりイイよ。