鹿肉をいただきました
下処理してあり、きれいなお肉
初自宅で料理してみた👨🍳
教えてもらった
①ビール、ポン酢、砂糖、生姜で煮てみた
②スライスして焼いてみた
次女さん、気に入ったようです🦌
私：「鹿肉だよ。食べる❓」
次女：「食べる。美味しい❓」
私：「まだ、食べてないけど… 鹿だよ！鹿さん」
次女：「うん。食べてみるわ」
抵抗無いようで、パクリと食べました
私は、かなり抵抗がありましたが、恐る恐る食べたら、美味しかった✨
なかなか、ジビエなんて食べれないからから✨ しっかり味わいたい
冷凍してあるから、ワイン煮もしてみよっかなぁー。
遅く帰宅した旦那さんにも、皿に入れて
朝起きて
次女：「お父さん、昨日のお肉美味しかった❓」
旦那さん：「うん。普通に美味しかったよ」
次女：「あれ、なんと鹿でしたー😆」
旦那さん、ちょっとびっくり顔
そりゃーね
貴重ですから🦌鹿さんも
ありがとう😊鹿さん
