娘とクッキング

昨日は、久しぶりにはなっぺとグラタンを作りました。

材料は、これだ！
1. マカロニと人参、ブロッコリーは一緒に茹でる。

2. ホワイトソースを作る
フライパンにバターを入れ、ベーコン、玉ねぎを炒めたら小麦粉をいれ、さらに炒める。そこへ、牛乳を少しづつ加え、とろっとしたら、コンソメと塩コショウで味つける。

3. マカロニと人参、ブロッコリーを合わせ、耐熱皿にいれて、チーズをかけてオーブンで焼く。

はなっぺの大好きなグラタンです。
一緒に作るの、楽しかったー。