2011-09-13 おはよう。 朝から、きゅうりと、格闘しました。☆きゅうりの麺つゆ漬け きゅうりに塩をして、板ずりする。 包丁の背で、バンバンと叩く。 麺つゆの中に、食べやすく切って、漬ける。今回は、ミョウガのも一緒に漬けた。 他に、大葉や生姜を入れても、おいしいよー。あと、胡麻油やすりゴマをかけても、GOODだよ(*^◯^*) そうそう(^_^;) あさから、バンバンと、きゅうりと格闘してたら、娘が起きてきました。 はなっぺ:「なんか、凄い音がしたよー」と… ゴメン ゴメン(´・_・`)