煮物が美味しい季節だよねー。
さー まずは
☆かぼちゃの煮物
鍋の真ん中に、湯呑をいれてかぼちゃを煮ます。煮えたら火を消す。
するとー
煮汁が、湯呑の中に吸い込まれ、無くなります。
で、べちゃべちゃではなく、ほくほくのかぼちゃ煮ができます。
もう一つ
☆筑前煮
1, 鶏肉、人参、大根、れんこん、豆苗を食べやすい大きさに切る。
2, フライパンに鶏肉を入れて炒め、人参、大根、れんこんも入れて炒め、水を少し入れたら煮る。
3, すき焼きのタレを入れて、煮からめる。
最後に豆苗を入れ、さっと煮て出来上がり。
今日は、風が冷たいー😱😱
明後日くらいから、雪降るらしいわ。
昨日、スタッドレスタイヤに交換しましたよ。
さー来い😠雪めー。
