簡単料理

簡単料理紹介

『わかめサラダ』

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深い皿に醤油、砂糖、ガラスープを入れ、レンジをする。

そこへ、茹でたワカメを入れる。
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『鶏ハム』

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鶏胸肉、味を染みやすくフォークで穴を開ける。ジップロックにタレ(イタリアン形のドレッシングでもOK)をいれ、1時間置く。f:id:aohana:20230204233444j:image

耐熱皿にタレごといれ、ラップして6分

裏返して3分

冷めたら切る。

 

 

『コロッケ』出来上がりの写真が…😩

ジャガイモは丸ごとで茹でる。

ミンチと玉ねぎ、コーン炒め、塩胡椒する。

ゆで卵も作る。

全てを混ぜる。
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丸めて、冷蔵庫に30分寝かす。
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天ぷら粉と水で液をつくる。それをつけて、パン粉をまぶし、揚げる。

 

 

『鶏皮コラーゲンスープ』

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大根、人参、玉ねぎをサイコロ状に切る

鍋に入れ、鶏皮も入れる

味付けは、塩、白だし

 

『ビビンバ』

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青梗菜、人参、もやしは全て茹でる

牛肉は、焼肉のタレで炒める。

フライパンにごま油を入れ、ご飯🍚を入れたら、上に全ての具材をのせ、焼肉のタレをかける。

火をつけて、おこげができたら火を消し、混ぜる。

 

『マカロニグラタン』

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マカロニは茹でておく。

鶏肉、玉ねぎをバターで炒め、小麦粉を振り入れ炒める。牛乳入れトロをが出るまでまぜつづける。マカロニを入れて混ぜ合わせ。

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グラタン皿に入れ、チーズ、パン粉をかけて、トースターで焼く。

 

 

お喋りランチ

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こちらのお店は、小鉢が最高に味が良い❗️

白あえとひじき煮

おいしかったーー☺️