料理!料理

今日も、楽しい一日だったな(^o^)

バイキングランチ
食べた、食べた。
おかげで、晩御飯がたべれなかったよ(^o^)
明日朝、体重減ってるかも♪ ♪ ♪


昨日の我が家ランチメニュー
☆おからコロッケ
☆長ネギバジルチーズ焼き
☆キャベツ白和え
☆わかめと卵のサラダ
☆豆乳スープ


☆おからコロッケ☆
1.茹でたじゃがいもをつぶし、おから煮と混ぜる

2. 1.をコンソメとケチャップで味つけして、丸める。

3. 小麦→卵の代わりに、天ぷら粉をといてそれにつけ、パン粉、衣をつけたら油で揚げる。

卵アレルギーのある人も大丈夫でーす。



で、昨日の晩御飯
☆うどんお好み焼き
☆メンチカツ
☆大根煮
☆わかめの茎梅酢漬け
☆豆乳スープ(昼の残り)

☆うどんお好み焼き☆
1. 茹でたうどん、キャベツ、ネギをくわえる。卵をいる
2. 混ぜて、フライパンで焼く。

ソースをかけて、食べる(^_^;)

たくさん作った一日でした*\(^o^)/*