腸活料理を

先日番組で腸活の事がしてました。

で、ちょいと最近は考えて食べてみようとしてます。

★蒸し野菜

★胸肉塩麹蒸し

塩麹を揉み込み1時間置く

皿に肉を入れラップして、レンジ4分裏返して3分。そのまま冷ます

★もやし塩麹蒸し

皿にもやしと乾燥ワカメ、塩麹をいれラップして3分

★サバ缶入り味噌汁

具材を柔らかくなるまで煮る、鯖を入れて味噌で味つける。

発酵食品は、腸内環境を整えるので⭕️

レンジを使うと、油を使う量が減る⭕️

できることから少しずつ、やっていけたらなぁーって思います。